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又一长者食堂开业餐餐不重样

来源: 发布时间:2022-05-18 32922 次浏览

仓山区将大力推进老年人助餐体系建设,计划建设99个长者食堂,通过旗舰店长者食堂引领、中心长者食堂辐射

“吖喔咧!一顿才10块!”近日,福州仓山区金山街道中天社区长者食堂开业,老人们品尝后竖起大拇指。据了解,在该食堂就餐,60岁以上市民,2荤1素标准每人仅需10元;60岁以下市民15元。食堂采用自助式,餐餐不重样。

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中天社区长者食堂位于桔园三路与金桔路交叉口东40米,记者在现场看到,餐厅内装修朴素大方,座椅全部采用软包坐垫靠背及扶手,充分考虑到老年人的体验。荔枝肉、红烧排骨、辣子鸡丁、黄瓜炒蛋……餐台每顿提供10种菜品,根据南北方不同口味进行搭配。另外餐厅一角还有社区咖啡区,可自助冲泡各种饮品,供老人们茶余饭后休闲聊天。

“我来吃了好几天,这里实惠又好吃,还省去孩子们买菜做饭的时间。”一位91岁高龄的林奶奶,她儿子带着她连续四天都来长者食堂用餐,对菜品和口味都非常满意。据食堂厨师介绍,食堂提供的饭菜以健康高纤为主,采用“三低”烹饪,适应老年人饮食习惯和健康标准。同时厨师们会征求消费者的意见,根据反馈调整菜品的结构和花样。

记者从仓山区民政局了解到,这是继金山街道金洲社区、水都社区和仓山镇先锋村等长者食堂后,又一家公办民营的长者食堂。仓山区将大力推进老年人助餐体系建设,计划建设99个长者食堂,通过旗舰店长者食堂引领、中心长者食堂辐射、助餐长者食堂延伸的思路进行布局,实现所有社区长者食堂全覆盖。目前,仓山区基本完成所有长者食堂选址规划工作,力争于今年8月底前全部建成并投入运营。

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